金针菇草菇煮法

金针菇和草菇的煮法如下：

金针菇草菇煮法一

材料：金针菇、草菇、葱、蒜、精盐、味精、蚝油。

步骤：

1. 将草菇的蒂去掉后洗净，葱洗净切成段，蒜洗净切片。

2. 锅内加水烧开，放入草菇焯水。

3. 锅内放油烧热，放入葱、蒜炒香，下入草菇翻炒1分钟至熟装盘。

4. 将精盐、味精放入锅内炒匀，加入蚝油炒匀，淋在草菇上即可。

金针菇草菇煮法二

材料：金针菇、小米椒、香菜、蒜蓉、特鲜酱油、香醋、食盐、食用油。

步骤：

1. 金针菇撕成小朵，浸泡在清水盆中五分钟到十分钟，捞出来沥干水分。