排骨海参燕麦粥
排骨海参燕麦粥是一道营养丰富、口感丰富的粥品。下面是制作这道粥的详细步骤和所需材料:
材料
海参:2只(根据个人口味可适量增减)
燕麦片:1碗
排骨:适量(根据个人口味可适量增减)
大葱:1根
胡椒粉:适量
花生油:适量
牛奶:1杯
盐:适量
纯香麻油:适量
葱末:适量(用于装饰)
步骤
准备食材
海参提前泡发,洗净后切成丁。
排骨洗净,切成适当大小的块。
大葱切末,姜切片备用。
煮排骨
将排骨放入锅中,加入足够的水,大火煮开后撇去浮沫,转小火煮约30分钟,直到排骨熟透变软。
煮燕麦
在另一个锅中,加入燕麦片和适量清水,大火煮开后转小火煮至燕麦片软糯。
合并煮制
将煮好的排骨和汤汁倒入装有燕麦片的锅中,搅拌均匀。
加入牛奶,再次煮沸后转小火煮5分钟,让牛奶充分融入粥中。