学做包子要多久

学习制作包子的时间因人而异，取决于个人的学习能力、是否有人指导以及是否已经具备相关的面点技术。以下是一些具体的参考时间：

有师傅指导：

一般3-6天可以掌握基本制作技巧。

自学：

可能需要10天到半个月的时间。

学习蒸包子技术：

通常在2天到8天之间。

有一定基础的学员：

一天内可以学会基础制作流程。

开设包子店：

可能需要更长时间，至少半年学徒期。

学习小笼包技术：

如果已有基础，一周内可学会；零基础则需半年。

综上所述，学习做包子可以在较短的时间内掌握基本技能，但要达到专业水平，尤其是开店级别，则需要更长时间的学习和实践。如果您是初学者并且希望快速掌握基本技能，建议在有经验的师傅指导下学习，或者选择系统的培训课程。如果您已经有一定的面点基础或者想学习更专业的技术，如小笼包，那么可能需要一周到半年的时间。