宝宝早餐豆角肉包子
豆角肉包子是一道非常受欢迎的家常菜，适合作为宝宝早餐。以下是制作豆角肉包子的详细步骤和所需材料：
材料
面粉：500克
温水：适量
牛奶：100克
酵母：6克
白糖：15克
梅花肉：500克
豇豆：300-400克
酱油：60克
食用油：20克
香油：5克
鸡精：3克
花椒面或十三香：2克
盐：1克
葱花：适量
姜末：适量
做法
和面
用适量温水把酵母和白糖化开，均匀倒进面粉中。
把牛奶倒入面粉中，和面，直到面团软硬适中。揉到面团基本光滑，放在盆里，盆上包保鲜膜，放在温暖的地方发酵。
准备馅料
梅花肉馅倒入酱油（可以用酱油或生抽和老抽代替）、十三香、鸡精、香油、食用油、盐，腌一下。
豆角用开水焯一下，剁碎（可以用小型绞肉机直接打碎），把盐撒在豆角上，然后把葱花姜末放进去，和肉馅全部混在一起，搅拌均匀。如果觉着馅太干，可以适当加一点水。