电饭锅炖鸡翅根炖土豆
使用电饭锅炖鸡翅根和土豆的步骤如下：
准备食材
鸡翅根 500克
土豆 2个
料酒 适量
生抽 适量
老抽 适量
冰糖 适量
干辣椒 适量
大料 适量
花椒 适量
大蒜 适量
盐 适量
葱花 适量
处理食材
鸡翅根洗净，擦干水分。
土豆去皮，切成滚刀块或块状。
大蒜拍扁，干辣椒剪成小段。
腌制鸡翅
将鸡翅根放入碗中，加入料酒、生抽、老抽、冰糖、干辣椒、大料、花椒、大蒜，用手揉搓均匀，腌制15分钟。
炒香料
锅中加入适量油，烧热后放入姜片、大蒜、干辣椒、大料、花椒，炒出香味。