猪肝粉做馒头

猪肝粉做馒头的方法如下:

准备食材

猪肝一个

葱一根

姜片适量

处理猪肝

猪肝潲水后捞起,用冷水冲洗干净。

猪肝切丁,与姜片、葱一起煮。

捞起后,在锅中稍微炒一下,然后倒入料理机打碎。如果需要更细腻的粉末,可以用擀面杖再压一压。

制作馒头

将打碎的猪肝粉加入面粉中,按照正常馒头的制作流程进行和面、发酵和蒸制。

这样,你就得到了含有猪肝粉的馒头,不仅口感独特,还富含营养。