白菜炖豆腐多久

白菜炖豆腐的烹饪时间可以根据个人口味和食材的大小进行调整。以下提供几种常见的烹饪方法及其所需时间：

先将白菜炒至软，然后加入煎好的豆腐，加适量的食盐、生抽和开水，大火烧开后转中火炖8分钟。

将豆腐煎至金黄，再炒白菜，然后一起炖煮，中火炖煮8-10分钟，待汤汁略微收浓。

先将白菜炖煮至软，然后加入焯过水的豆腐块，加锅盖焖煮8分钟，最后根据口味调味。

综合以上几种方法，白菜炖豆腐的总时间大约在8到15分钟之间。如果喜欢口感软糯的豆腐和白菜，可以适当延长炖煮时间；如果喜欢保持白菜的脆爽口感，可以缩短炖煮时间。根据个人口味和需求，可以选择合适的方法和时间来烹饪白菜炖豆腐。