香辣脆不太辣

如果您喜欢不太辣的香辣脆，可以尝试以下几种方法来调整辣度：

选择不辣的辣椒：

在制作香辣脆时，可以选择不辣的干红椒，或者减少辣椒的用量。

增加其他调料：

可以通过增加其他调料如芝麻、大蒜、五香粉等来增加香味，而不必过多依赖辣椒来提供辣味。

调整烹饪时间：

在炒制过程中，可以适当缩短炒制时间，避免辣椒炒得过熟，从而减少辣味。

使用辣椒酱：

如果需要更精细地控制辣度，可以考虑使用辣椒酱来代替新鲜辣椒，因为辣椒酱的辣度通常更容易控制。

通过以上方法，您可以根据个人口味调整香辣脆的辣度，享受更符合自己喜好的美食。