海里的螃蟹怎么存
海里的螃蟹可以通过以下几种方法进行保存:
用草包保存
如果是活的螃蟹,可以问卖蟹的人要一个草包,将活蟹装入草包中,然后将草包放入冰箱的冷藏室。
使用增氧设备
可以用桶或盆装水,并开启增氧设备来保存螃蟹。
利用现成的鱼缸
鱼缸通常配备有增氧设备,可以直接将螃蟹放入鱼缸中保存。
古井保存
在农村,可以利用石砌的古井保存螃蟹,古井中的水流动性好、干净又阴凉,适合保存螃蟹。
利用桶或盆
可以用底比较宽、内壁光滑的桶或盆,放入适量水,水量约能淹盖螃蟹身体的一半或更少,以保持湿度,不要将螃蟹全部埋住,以免缺氧窒息。
冰箱保存
将螃蟹的脚捆起来,减少体力消耗,放入冰箱保鲜室(非冷冻室),并保湿。也可以将螃蟹放入密封好的塑料袋中,放入冰箱冷藏保存。