芋儿土豆胡萝卜

“芋儿土豆胡萝卜”可以指的是使用这三种食材制作的菜肴。以下是一些具体的做法：

食材：公鸡肉700g、芋儿6个、土豆1个、胡萝卜1根、洋葱1个、豆瓣酱4勺、黄豆酱1勺、葱姜蒜干辣椒适量、生抽3勺、蚝油1勺、香叶、八角茴香适量。

步骤：

1. 先把鸡肉腌制一会备用，半小时左右。

2. 准备调料，洋葱三分之一切碎，其余的切块。

3. 土豆切条，泡水备用，芋儿锅中加少许盐煮熟，捞出沥干备用。

4. 锅中倒入多点油，把鸡肉放入炸一下，炸至表面微黄，捞出控油备用。

5. 用厨房纸吸干水份把土豆胡萝卜油炸至土豆变透明，也可炸至土豆微黄，根据自己喜好调整。

6. 锅中倒入油，下姜，蒜，洋葱炒香，在下入大葱头，干辣椒段，豆瓣酱，黄豆酱，香叶等调料，加小半碗水煮一下，倒入鸡块翻炒均匀，再倒入土豆，芋儿等菜。

7. 翻炒均匀，小火盖盖焖一会，再开大火加生抽，糖1勺，翻炒均匀即可起锅，撒上葱花，白芝麻即可。

食材：芋头、胡萝卜、土豆、豆腐。

注意：如果在炖煮以上食物食用后，出现异常情况，请立即停止炖煮食用，及时到医院就医，根据医生建议进行治疗，避免不必要的现象。