胡萝卜党参瘦肉汤
胡萝卜党参瘦肉汤是一款营养丰富、适合小孩食用的汤品。以下是制作胡萝卜党参瘦肉汤的详细步骤和所需材料：
材料
瘦肉：200\~300克（建议选择猪瘦肉，口感更佳）
胡萝卜：1根
党参：适量（可根据个人体质和需求调整）
枸杞：适量
姜片：2\~3片（去皮后使用）
盐：适量
清水：适量（建议水量没过食材即可）
步骤
准备材料：
将党参、枸杞、姜片分别洗净备用。瘦肉切块后，用清水浸泡片刻以去除血水。
处理瘦肉：
将瘦肉放入沸水中焯水1分钟左右，捞出后用清水冲洗干净，以去除血水和杂质。
开始煲汤：
将处理好的瘦肉、党参、枸杞和姜片一起放入炖盅或砂锅中。加入适量的清水（建议水量没过食材即可），然后盖上盖子开始煲汤。
炖煮时间：
用中小火炖煮约1\~2小时，直至汤色浓郁、肉质酥烂。期间可根据个人口味适量加盐调味。
出锅享用：
待汤煲好后，即可关火出锅。将汤盛入碗中，稍微冷却后即可享用。
小贴士