豆腐给宝宝怎么做好吃

为宝宝制作美味的豆腐菜肴,可以尝试以下几种方法:

虾仁豆腐羹

食材:嫩豆腐、虾仁、鸡蛋、胡萝卜、干香菇、青豆、盐、姜、小葱、鸡精、蚝油、水淀粉、白醋、香油。

做法:

1. 嫩豆腐切成小方块,焯水后捞出控干。

2. 鸡蛋液加入盐和白醋搅拌均匀,加入温水,再倒入豆腐中。

3. 蒸锅上汽后蒸15分钟。

4. 胡萝卜、香菇、青豆和虾仁焯水后炒匀,加入调味料和水淀粉勾芡,最后淋在蒸好的豆腐上。

三色豆腐块(适合7个月宝宝):

食材:豆腐60克、鸡蛋1个、胡萝卜半根、配方奶适量。

做法:

1. 豆腐和胡萝卜切小块,放入辅食机中,加入配方奶搅拌成泥。

2. 蛋黄和蛋清分离,留下蛋黄,加入胡萝卜豆腐泥搅拌均匀。