青瓜拌木耳减脂餐

基础凉拌黄瓜木耳

食材：黄瓜、木耳、红椒、大葱、生姜、大蒜

调料：食盐、鸡粉、鸡汁、香油

步骤

1. 黄瓜削皮去瓤，切成块；木耳泡发后切成小块。

2. 红椒、大葱、大蒜、生姜分别切好备用。

3. 锅中烧开水，放入黄瓜和木耳焯水30秒，捞出控水。

4. 锅中加油，炒香葱、姜、蒜，加入调味料和黄瓜、木耳、红椒翻炒均匀，最后淋上香油即可。

香辣酸甜黄瓜木耳

食材：黄瓜、木耳、香莱、糖、生抽酱油、醋、蒜头、植物油、红萝卜、葱、盐、炸好的花生仁、辣椒面、花椒面、白胡椒粉、孜然粉、青红椒

步骤

1. 黑木耳泡发后焯水备用。

2. 黄瓜拍裂成段，胡萝卜切片，放入碗中。