茄子不吃子
茄子 是否吃籽主要取决于个人的口味和偏好。以下是一些关于茄子籽的信息：
口感：
茄子籽通常比较苦涩，有些人可能会觉得影响口感，因此会选择去除籽后再食用茄子。
营养价值：
茄子籽中含有一定的营养成分，如蛋白质、纤维和矿物质等，去除籽可能会导致这些营养成分的流失。
烹饪方法：
在烹饪茄子时，有些人喜欢保留籽，以便更好地吸收烹饪过程中释放出的香气和风味。例如，在炒茄子或做茄子泥时，保留籽可以增加菜肴的口感和营养价值。
综上所述，茄子是否吃籽并没有严格的规定，你可以根据自己的口味和需求来选择是否去除籽。如果你不喜欢茄子籽的苦味，可以选择去籽；如果你喜欢茄子籽的口感和营养价值，可以选择保留籽。