出口保鲜洋葱圈要求

出口保鲜洋葱圈的要求包括以下几个方面:

质量标准

卫生、清洁、无异物:成品包装箱内不能有任何异物,如干皮、碎皮、纸屑、毛发等,也不能有苍蝇、蚊子等虫类。

无变质、腐烂、机械伤的产品:产品不能有变质、霉变、腐烂的现象,若有此类产品混入,会导致索赔或退柜。

杜绝烂心、枯心:洋葱心部水分过多会产生腐烂、发臭,称为烂心;心部脱水形成枯叶,称为枯心,这两种现象都会导致索赔和退柜。

无畸形球:不能有歪球、双心球、长球、扁球等畸形球。

包装要求

分等级:洋葱按照直径大小分等级,如7~8厘米为M级,8~9厘米为L级等。

防水包装:包装用纸箱内层要涂防水涂料,顶部留5厘米空隙,侧面要打孔,一般每侧各打2个孔。

冷库存放:包装完毕后要将洋葱存放到冷库里面。

工艺要求

剥皮轻拿轻放:工人在剥皮时应轻拿轻放,手中的工具不能伤害到内部肉质。

包装规范:从事包装工作时,要确保包装规范,避免因操作不当导致产品损坏。