空气馒头做法
1. 空气炸锅烤馒头
食材:
鸡蛋:5个
馒头:2个
火腿肠:1根
辣椒酱:适量
葱花:适量
盐:适量
黑胡椒粉:适量
食用油:少许
做法:
1. 将鸡蛋打入碗中,加入葱花、火腿肠丁、盐和黑胡椒粉,搅拌均匀。
2. 馒头切成1厘米厚的片,用刷子刷上一层薄油。
3. 预热空气炸锅至180度,将馒头片放入炸锅中,倒入1/3的蛋液,覆盖上剩余的蛋液。
4. 烤15分钟后,翻转馒头片,面朝下,涂抹辣椒酱,再次烤5分钟至边缘金黄香脆。
2. 空气炸锅奶香小馒头
食材:
奶香小馒头:9个
油:少量
炼乳:少量
做法:
1. 将馒头解冻10-15分钟,软化。
2. 馒头表面刷油,放入空气炸锅,温度180度,烤10分钟。
3. 烤至表面焦黄,取出食用,可蘸炼乳。
3. 空气炸锅烤馒头片
食材:
馒头:适量
食用油:适量
调料(可选):孜然粉、辣椒粉、芝麻、五香粉、盐、白糖等
做法:
1. 馒头切片,厚度1-2厘米。
2. 馒头片刷油,放入预热好的空气炸锅,温度180度,烤15-20分钟。
3. 根据需要翻面,烤至金黄色,取出撒上调料或蘸酱食用。
这些做法都利用空气炸锅的便捷性,通过简单的操作就能制作出酥脆可口的空气馒头。根据个人口味和需求,可以选择不同的食材和调料来调整风味。