菠菜汤来源

菠菜汤是一种常见的药膳，有多种不同的来源和功效。以下是几种常见的菠菜汤及其来源和功效：

润燥通便的菠菜汤

来源：

《疾病的食疗与验方》

功效：润燥通便，适用于肠胃燥热便秘的人群。

配方：菠菜适量，麻油适量。

食用方法：每天早上空腹服1碗，连服半个月。

补肝养血、明目的猪肝菠菜汤

来源：

《滋补保健药膳食谱》

功效：补肝养血、明目，适用于各种贫血症及肝虚引起的夜盲、视物不清等症。

配方：猪肝、菠菜各100g，清汤750g，香油5g，调料适量。

食用方法：随餐食用。

营养丰富的翡翠菠菜汤

来源：

无特定来源，是一道家常汤品

功效：营养丰富，特别适合在春天享用。