香干木耳步骤

香干木耳的步骤如下：

准备食材

香干切成条或片。

木耳提前泡发，洗净后撕成块或切成条。

瘦肉切丝，用少许淀粉拌匀。

洋葱切丝，姜丝，葱末，香菜。

大蒜和生姜切末。

炒制过程

热锅倒油，放入香干翻炒至表面微黄。

加入煮好的木耳继续翻炒。

加入大蒜和生姜末，大火翻炒。

调味：加入生抽、蚝油、松茸鲜、盐等调味料，翻炒均匀。

出锅装盘

炒至所有食材熟透，调味均匀后即可出锅装盘。

建议：

根据个人口味，可以适当调整调味料的种类和用量。