黄瓜胡萝卜洋葱炒柿子椒

黄瓜胡萝卜洋葱炒柿子椒的做法如下：

准备食材

黄瓜：1根

胡萝卜：1根

洋葱：1个

柿子椒：2个

处理食材

黄瓜洗净，切成薄片或条状。

胡萝卜洗净，切成细丝或片状。

洋葱对半切开后再切成细丝。

柿子椒去蒂，去除辣椒籽，切成条状。

炒制

锅中放入适量的食用油，油热后先放入洋葱丝中火翻炒，直到洋葱变软并散发出香味。

接着放入胡萝卜丝，继续翻炒约1-2分钟，直到胡萝卜变软。

然后放入黄瓜和柿子椒，大火翻炒2-3分钟，直到蔬菜熟透。

根据个人口味，调入适量的盐、生抽等调料，翻炒均匀。

出锅

最后将炒好的黄瓜胡萝卜洋葱柿子椒盛出装盘，即可享用。