洋葱水煮萝卜

洋葱水煮萝卜是一道营养丰富、味道鲜美的汤品。以下是制作这道汤的详细步骤和所需材料：

材料

鸡骨架1个

洋葱半个

北方大葱（白）1根

白萝卜半个

香菜适量

胡椒粉适量

食盐适量

做法

准备食材：

将洋葱、北方大葱（白）切丝，白萝卜作滚刀块，香菜洗净备用。

煮鸡骨架：

锅内加入适量清水煮沸，先加入鸡骨架煮30分钟，以提炼出汤底的精华。

加入蔬菜：

捞起鸡骨架，加入洋葱、北方大葱（白）及白萝卜再煮5分钟。

调味：

最后加入香菜、胡椒粉和食盐调味，根据个人口味调整。

养生功效

洋葱：含有丰富的辛辣成分，可以促进血液循环，帮助身体排出寒冷，预防感冒。

白萝卜：能帮助消化，缓解因寒冷天气导致的食欲不振，具有滋阴补肾的功效。