肉炒什么做汤面条吃

肉炒 青菜或 白菜可以做汤面条吃，以下是两种推荐的做法：

青菜肉丝汤面

材料：面条、青菜、猪肉、葱姜、洋葱、胡萝卜、西红柿、盐。

步骤：

1. 葱姜切碎，洋葱、胡萝卜、肉切丝，西红柿切丁。

2. 炒锅加热放葱姜炒香，炒至微黄盛出备用。

3. 炒肉丝，大约5分钟加入胡萝卜、洋葱、西红柿，炒成酱汁时放少许盐。

4. 倒水煮沸放入面条，放入青菜（或白菜），出锅时放入刚炒好的葱姜碎，热乎有营养的汤面好了。

香菇肉片汤面

材料：面条、猪瘦肉、干香菇、浓缩鸡汤汁、小葱、料酒、蚝油、老抽、干淀粉、食用油。

步骤：

1. 猪肉切成丝，放入料酒、蚝油、老抽、干淀粉拌匀，然后放入食用油拌匀备用。

2. 干香菇用温水浸泡后切成细丝，泡香菇的水留用。