面条放奶酪
将面条与奶酪结合,可以制作出多种美味的面食。以下是一些具体的做法:
奶酪面条
把面条煮熟,不要太软也不要太硬,煮好后放在凉水中。
炒酱,用橄榄油先把肉馅炒至熟,加入洋葱丁和蘑菇丁等蔬菜配料,炒至差不多后加入番茄酱、糖、盐、味精和牛奶,最后加入肉馅和蔬菜丁拌匀。
把煮好的面条沥干水分,与面酱一起炒匀,可以加一勺橄榄油增加色泽和口感。
最后在面条上撒上奶酪碎屑,稍微热一下让奶酪融化即可。
微波炉奶酪拌面
水烧开后煮面条约4分钟,捞出放在碗里。
把奶酪放在面条上,微波炉加盖热40秒左右,取出后加一点点酱油拌匀。
如果需要,可以再加一点奶酪和酱油,直到味道合适为止。
奶油奶酪焖面
水烧开后关火,加入面条,稍微拨散后加盖焖。
加入奶油奶酪,继续焖一会儿,直到面条和奶酪充分融合。
选择婴儿面条时要注意检查含盐量,因为奶油奶酪本身含有油盐,不需要额外添加。
奶酪蔬菜面条饼
面条煮熟后捞出备用,鸡蛋打散,胡萝卜和西兰花焯水切碎,奶酪切碎。
在面条上铺上胡萝卜、西兰花和奶酪,然后倒入蛋液,表面凝固后翻面煎至熟透即可。
奶酪烤面条
面条掰成短面条,黄油切成片,奶酪奶油放在盘子里,面条放在底下,黄油和奶酪放在上面。
放入烤箱,中层上下火120度,烤20~30分钟,最后可以在上面放一个叶子作为装饰。
这些做法各有特色,可以根据个人口味和需求选择合适的做法尝试。