如何提高金针菇水分

提高金针菇水分的有效方法主要包括以下几个步骤：

当菌丝发到袋底后，立即开袋搔菌，耙去老菌皮，然后盖湿报纸或地膜进行保湿催蕾。

如果使用报纸覆盖，应少量多次喷水，每天3~4次，以保持报纸湿润。

如果使用地膜覆盖，可向地面和空间喷水，保持空气湿度在90%左右。

此期每天开窗通风1次，室温控制在10℃~14℃，经5~7天菇蕾便大量发生。

当菇蕾长到1~2厘米，进入抑制生长时期，要减少或停止喷水，降低湿度。

连续3~5天夜间打开门窗，让冷风进入降温散湿，把室温降到8℃以下（4℃~5℃最好），湿度降到75%左右，使子实体受抑，生长整齐粗壮。

当子实体长到3~4厘米，进入伸长期后，每天喷水4~5次，喷水量随菇的增长而增加，保持空气湿度在90%左右。

同时适当通风，采取干湿交替来抑制菇盖增加和促菇柄伸长。