金针菇汤能加火腿肠吗

金针菇汤 加火腿肠。以下是一些具体的做法:

金针菇火腿肠汤

材料:金针菇、火腿肠、葱、厨房调料

做法:先将金针菇去掉根部,放入盐水中浸泡后捞起备用。火腿肠切丝,葱切丝。热锅入油,将葱放入锅中爆香。锅中加入清水、少许盐烧开,放入金针菇和火腿肠煮熟,最后关火,将汤盛起装在盘中,滴几滴香油、小葱洒在碗中即可上桌。

金针菇火腿肠汤(另一种做法)

材料:金针菇、火腿肠、鸡蛋、鲜鸡汤、盐、白胡椒粉

做法:将金针菇切掉根部的泥沙,洗净后切成段状。火腿肠切成薄片备用。打散鸡蛋。将鲜鸡汤倒入煲中,加入金针菇和火腿肠煮沸,加入盐和白胡椒粉调味,慢慢倒入打散的鸡蛋,轻轻搅拌使鸡蛋成丝状,煮熟后即可享用。

金针菇火腿肠汤(再一种做法)

材料:金针菇、火腿肠、猪肉末、生姜、葱白、料酒、鸡精、盐、水

做法:将金针菇切去根部,洗净备用。火腿肠切片,姜切丝,葱白切段备用。锅中放油,烧热后加入姜丝和葱白煸炒出香味,加入猪肉末煸炒至变白,加入料酒炒匀。加入适量的水,大火煮沸后转小火煮约10分钟,将金针菇和火腿肠放入锅中继续煮3分钟,加入适量的盐和鸡精调味,煮至金针菇变软烂即可。

这些做法都表明,金针菇汤中加入火腿肠是可行的,并且可以根据个人口味进行调味和搭配其他食材,以达到更丰富的口感和营养价值。