鱼胶和芋头

鱼胶和芋头可以一起煮。以下是一些关于它们一起煮的信息：

芋头性平，味甘、辛，能益脾胃，调中气，化痰散结，可治少食乏力、痕疡结核、久痢便血、痈毒等病症。

鱼胶富含高级蛋白、各种维生素、矿物质等人体所需的营养物质，具有高蛋白、低脂肪的特点，有利于消除孕妇产后疲劳，对手术后伤口恢复也有一定帮助，同时也有利于产妇产后调补气血，润肠通便。

鱼胶先泡发然后炖，泡发的时间加上炖制的时间通常有6个小时就够了，但如果是胶质比较厚的话，泡发的时间要延长一到两个小时，炖的时间要延长一个小时。

鱼胶和芋头一起煮的做法如下：

1. 鱼胶泡1小时，切块，备用。

2. 芋头去皮，洗干净，切块。

3. 鱼胶先煮1小时后，加入芋头，再煮半小时。

4. 下点盐或其他调料。注意，鱼胶最好是老一点的，老一点的鱼胶没有什么腥味，而且功效更好一点。

鱼胶还可以与枸杞和红枣一起做成甜的，也可以跟鸡骨或者猪骨一起炖做成咸的，还可以搭配牛奶、杏仁露、椰子汁、银耳、桂圆、莲子、三七、鸡肉、核桃、人参、猪肉、芡实、虫草花、排骨、红萝卜、笋、山药、莲藕、麦冬、沙参、玉竹、桃胶、百合、响螺片、海底椰、姜、糯米等。