炒菜用纸

炒菜时可以使用厨房纸来应对多种情况，以下是一些常见的用途：

吸油：

厨房纸具有很好的吸油性，可以轻松吸干油炸食物上的多余油分，让食物更健康。

擦拭：

可以用来擦拭灶台、油烟机、橱柜等，高效吸油，省时省力。

包装：

在烹饪或存储食物时，厨房纸可以用于包装食物，保持食物新鲜。

滤油：

在炸食物时，可以使用厨房纸将多余的油脂吸干，使食物更美味健康。

隔离：

在切菜时，可以使用厨房纸将切菜板和刀具隔离，防止菜汁、细菌等交叉感染。

抹汗：

在烹饪或食用时，可以使用厨房纸抹汗，保持手部清洁。

清理：

在清理厨房时，可以使用厨房纸清理厨房垃圾桶、擦拭水槽等。

保鲜：

厨房纸还可以用来保鲜蔬果，吸附表面的水分，使生菜的口感更香脆；也可以用来保鲜鱼肉，减少鱼腥味，保持鲜美。

去除热汤上的油脂：

用厨房纸巾包覆冰块，迅速从汤的表面滑过，油脂会因为遇冷凝固被厨房纸巾吸走。

综上所述，厨房纸在炒菜过程中是一个非常有用的工具，可以大大提高烹饪效率和厨房清洁度。建议选择质量好、吸油吸水性强的厨房纸，以便更好地应对各种烹饪需求。