猪肉青豆玉米水饺怎么做
猪肉青豆玉米水饺是一道美味的家常菜,以下是一种常见的做法:
食材准备:
猪肉 500克
玉米 100克
青豆 100克
泡好的木耳 300克
面粉 500克
葱 5克
姜 5克
盐 20克
老抽 10克
水 250克左右
制作步骤:
准备馅料
木耳泡发,葱切末,姜切末。
猪肉馅加入葱末、姜末10克、盐搅拌均匀。
玉米和青豆清洗干净备用。
将肉馅加入玉米粒、青豆粒、木耳碎和10克盐、老抽搅拌均匀。
和面
面粉所有材料揉成面团,分成小剂子。
包饺子
取其中一份擀平擀圆,包入馅料。
包好馅料后,做成饺子形状。