猪肉青豆玉米水饺怎么做

猪肉青豆玉米水饺是一道美味的家常菜,以下是一种常见的做法:

食材准备:

猪肉 500克

玉米 100克

青豆 100克

泡好的木耳 300克

面粉 500克

葱 5克

姜 5克

盐 20克

老抽 10克

水 250克左右

制作步骤:

准备馅料

木耳泡发,葱切末,姜切末。

猪肉馅加入葱末、姜末10克、盐搅拌均匀。

玉米和青豆清洗干净备用。

将肉馅加入玉米粒、青豆粒、木耳碎和10克盐、老抽搅拌均匀。

和面

面粉所有材料揉成面团,分成小剂子。

包饺子

取其中一份擀平擀圆,包入馅料。

包好馅料后,做成饺子形状。

煮饺子