鸡蛋糕焖多久

鸡蛋糕的焖煮时间主要取决于鸡蛋糕的容器大小和是否使用大火蒸煮。以下是一些具体的建议：

一般焖煮时间

用文火慢慢蒸煮10分钟，之后焖1分钟便能食用。

大火蒸煮情况

如果使用大火蒸煮，当蒸锅的水沸腾后，改为文火蒸煮10分钟，之后焖5分钟。

容器大小的影响

选用的容器越大，蒸制的时间就延长一些。例如，如果一次蒸得很大碗，可能需要再延长一些时间。

口感偏好

如果想要鸡蛋糕口感较老一些，可以多蒸几分钟时间。

综合以上信息，鸡蛋糕的焖煮时间大致在 10分钟至15分钟之间，具体根据蒸制方法和容器大小进行调整。建议根据实际情况进行调整，以确保鸡蛋糕蒸熟且口感达到最佳。