腌4斤大蒜调料比例多少

腌4斤大蒜的调料比例如下:

糖和醋的比例

2:3

250 - 300克糖对应一斤蒜

糖和醋的具体量

4斤大蒜需要8两糖(约400克)和8两醋(约400毫升)

4斤大蒜需要2斤糖(约1000克)和2斤醋(约1000毫升)

4斤大蒜需要2斤糖(约1000克)和2斤白醋(约1000毫升)和1斤陈醋(约500毫升)

盐的量

每斤蒜加15 - 20克盐

4斤蒜需要60 - 80克盐

建议

糖和醋的比例:可以根据个人口味选择2:3或250 - 300克糖对应一斤蒜的比例。

盐的量:建议按照每斤蒜加15 - 20克盐的比例来添加,以达到最佳的口感和风味。

根据以上信息,你可以选择适合自己口味的调料比例来腌制4斤大蒜。