香菇加西红柿的做法

香菇加西红柿的做法如下:

材料准备

香菇:适量(干香菇需提前泡发,新鲜香菇则清洗干净后去蒂)

西红柿:2个(根据个人口味选择是否去皮)

食用油:适量

姜片、蒜瓣、葱:适量

盐、胡椒粉、竹盐果蔬粉:适量(根据个人口味调整)

做法步骤

干香菇处理:干香菇用清水洗净,泡发2~3小时,直至完全膨胀;新鲜香菇则清洗干净后去蒂。

玉米粒和豌豆粒煮熟:将玉米粒和豌豆粒洗净后倒入锅中,加入适量水煮熟,然后捞出浸凉备用。

西红柿处理:西红柿洗净后切成小块或丁。

炒香姜片:锅中加入少许食用油,烧热后放入姜片爆香。

煮香菇:将泡好的香菇切成小粒,加入锅中翻炒至香味出来,然后加入适量清水煮沸。