发面做什么肉馅
发面可以用于制作多种肉馅,以下是一些常见的发面肉馅配方:
牛肉胡萝卜蒸饺
食材:普通面粉、温水、酵母粉、牛肉、酱油、蚝油、盐、鸡精、洋葱、胡萝卜。
特点:牛肉最好带一点肥的,做馅料口感更好。
香葱蒸肉龙
食材:普通面粉、温水、酵母粉、猪肉末、香葱、蚝油、盐、鸡精。
特点:面皮要擀得均匀,而且不要太薄。
葱香肉肉花卷
食材:普通面粉、温水、酵母粉、猪肉馅、香葱、食用油、蚝油、香油、姜末、盐。
特点:肉馅的鲜美与葱花的香气完美融合,层层叠叠,每一口都很满足。
粉条蒸饺
食材:面粉、温水、酵母粉、红萝卜、粉条、干豆皮(干豆花)、胡椒粉、葱姜、蚝油。