韩国烤盘烤金针菇的做法

食材准备

金针菇：适量

火腿：2根

食用油：适量

味极鲜：适量

蚝油：适量

十三香：适量

孜然粉：适量

辣椒面：适量

盐：适量

芝麻：适量

制作步骤

将金针菇去根，洗净，撕开成适当大小的块状。

将调料（味极鲜、蚝油、十三香、孜然粉、辣椒面、盐）拌匀，根据个人口味适当加减。

将调料均匀刷在金针菇上，注意不要刷太多，以免烤制过程中金针菇缩水变咸。

将刷好调料的金针菇放入预热至180-200℃的烤箱中，烤20分钟，中途可翻面一次以确保均匀受热。

烤好后撒上芝麻，即可享用。

小提示

选择新鲜、无异味、无发黄的金针菇，以保证口感和味道。

调料可以根据个人口味进行调整，喜欢蒜味的可以多放蒜末。

烤制过程中，金针菇会出水，因此不需要额外加水。

希望这个做法能帮助你制作出美味的韩国烤盘烤金针菇!