白萝卜煮多久熟

白萝卜的煮熟时间主要 取决于萝卜的种类、大小、切片厚度及烹饪方式。以下是一些具体的煮法及对应时间：

普通煮法

将白萝卜切成块状，用中小火在锅里炖30分钟至45分钟，直到白萝卜变得软糯。

薄片煮法

白萝卜洗净，切4~5个薄片，放入小锅内，加大半碗水，放火上烧开后，再改用小火煮5分钟即可。

焯水法

如果只是简单地切片或切块，想要达到脆嫩的口感，只需放入滚水中焯水1-2分钟即可。

高压锅煮法

使用高压锅煮白萝卜，可以大幅缩短时间。白萝卜切丁后，在热水中大火煮15-20分钟，如果希望更烂一点，可以将时间延长到30分钟左右。

详细煮法

一般来说，中小火慢炖约30分钟至1小时为宜，这样既能保证食材熟透，又能保留最佳口感和营养。

综合以上信息，普通煮法下，白萝卜通常需要煮30-45分钟；若使用高压锅，则时间可缩短至15-20分钟。切片或切块焯水需1-2分钟，而炖煮的时间则根据个人口感喜好和烹饪方式有所调整。

建议根据具体需求和条件选择合适的煮法，以获得最佳口感和营养保留。