外国大妈手工面条做法

外国大妈手工面条的做法如下：

食材准备

普通面粉 300克

粗面粉 300克

鸡蛋 6只

新鲜鸡油菌 300克

意大利香肠 10片

盐 1茶勺

鲜奶油 150克

洋葱（切粒） 一个

胡椒 适量

橄榄油 1汤勺

欧芹 一把

帕尔蚂芝士（刨细粒） 30克

面团制作

将两种面粉混合均匀，加入盐。

鸡蛋一只只加入后，用叉子将鸡蛋与面粉先略微搅均匀。

将粉团放在洒了面粉的操作台上，揉面至面粉略微潮湿，但又不粘手即可。包上保鲜膜，放入冰箱冷藏1小时。

面条成型

做面条前10分钟，将面团从冰箱里取出。