早餐小面包肉松
早餐小面包肉松是一种非常受欢迎的营养早餐选择,它结合了肉松的鲜香和面包的松软,制作简单,营养丰富。以下是几种不同的肉松面包制作方法:
紫米夹心肉松面包
材料:紫米、高筋面粉、牛奶、糖、酵母、食盐、黄油、肉松。
步骤:
1. 泡紫米并煮熟,晾凉备用。
2. 和面,加入温牛奶、糖、盐、酵母和黄油,揉成面团。
3. 发酵面团至两倍大。
4. 分割面团,包入紫米和肉松作为夹心,二次发酵。
5. 烘烤至表面金黄,冷却后享用。
全麦肉松三明治面包
材料:全麦面粉、肉松、沙拉酱。
步骤:
1. 和面,加入全麦面粉、糖、盐、酵母和牛奶,揉成面团。
2. 发酵面团至两倍大。
3. 分割面团,夹入肉松和沙拉酱,二次发酵。