木薯粉能和南瓜一起蒸吗
木薯粉 能和南瓜一起蒸。以下是一种简单的做法:
准备食材
南瓜 1块
木薯粉 1包
处理南瓜
南瓜去皮洗净,切成薄块或片。
将南瓜放入蒸笼中,盖上锅盖,大火烧开,蒸煮10-15分钟,直到南瓜熟透变软。
处理木薯粉
将蒸好的南瓜取出,稍微晾凉后捣成泥状。
根据需要,可以适量加入木薯粉,揉成面团。如果南瓜水分较大,揉的过程中可以适量再加木薯粉,以确保面团的质地。
制作成品
将揉好的面团分成小块,搓成条状,用刀切成小块。
可以撒些木薯粉防止粘在一起。
将做好的南瓜芋圆放入沸水中煮熟,大约煮5-8分钟,直到芋圆浮在水面。
捞出后放入冷水中过凉,可以使芋圆更加Q弹爽口。
这种做法简单快捷,适合家庭制作。你可以根据个人口味加入适量的糖或其他调料,增加风味。