南瓜派的食材

制作南瓜派的主要食材包括：

南瓜

老南瓜：如贝贝南瓜或日本南瓜，肉质紧实，甜度高，水分少，烤后口感细腻且香味浓郁。

Sugar Pumpkin（甜派南瓜）：适合做南瓜派、南瓜汤和南瓜甜点等，口感甜润结实。

Butternut squash（胡桃南瓜）：也可以用于制作南瓜派。

派皮

全麦面粉：含有更多的膳食纤维、B族维生素和矿物质，增加派皮的营养价值。

低筋面粉：用于制作派皮，使其更加酥脆。

黄油：赋予派皮酥脆的口感，但用量不宜过多以控制脂肪摄入。

水：用于和面。

馅料调料

鸡蛋：用于增加馅料的稠度和口感。

牛奶：用于调整馅料的湿润度。