自动炒菜锅菜谱

茭白炒姜

调料：盐2克、酱油20毫升、白糖5克、姜2片、油20毫升

做法

1. 先将茭白洗净，切成滚刀块备用。

2. 锅中放入油，加放姜铺底，再将茭白以及调料一同放入锅里。

3. 盖好锅盖，将旋钮旋转到【干锅炒】功能，启动自动烹饪程序。

4. 自动烹饪程序结束后，用铲子将锅中的菜品充分搅拌均匀，盛入盘中即可。

外婆红烧肉

主料：带皮五花肉500克

调料：葱2段、姜2片、黄酒250毫升以上、老抽20毫升、白糖10克、盐5克、香油1毫升、胡椒粉0.2克

做法

1. 先将带皮五花肉洗净干净，用沸水氽烫一下捞出沥干水分备用。

2. 在锅中放入调料然后放入主料和辅料。