炒菜炒几份好

炒菜炒几份好，主要取决于家庭人数和每个人的饭量。以下是一些建议：

如果家里只有两个人：

可以炒二至三个菜，一荤二素。

如果家里有四个人：

可以炒四到五个菜，同样建议一荤二素，或者根据个人饭量适当增加。

如果是三口之家：

做四菜一汤比较合适，如果还有老人一起生活，可以再增加一到两个菜。

如果家里有五到六口人：

一般炒三到四个菜，一荤二素，或者根据个人饭量适当增加。

如果有客人来：

菜的数量要多一些，鸡鱼肉蛋基本都不能少，可以炒五到六个菜，确保有足够的下酒菜。

总的来说，炒菜的分量可以根据家庭人数和每个人的饭量进行适当调整。关键是要注意荤素搭配，营养均衡，避免浪费。