青椒红椒早餐

食材：青椒80克、红椒80克、黄椒80克、鸡胸肉80克、火龙果80克、盐适量、白糖适量、花生油适量、淀粉适量、料酒适量、大蒜片适量、味极鲜适量。

做法：

1. 把青椒、红椒、黄椒洗净切成小块。

2. 鸡胸肉洗干净切成小块，大蒜去皮切片。

3. 鸡胸肉块中加入料酒、淀粉抓匀，放入开水锅中滑水。

4. 火龙果去皮切成小块。

5. 锅中放油烧热，用大蒜片爆锅，放入鸡肉块，加入少量味极鲜上色。

6. 再放入青椒块、红椒块、黄椒块煸炒，加入少量盐、糖调味。

7. 出锅时，加入火龙果块拌匀即可。

食材：青椒和红椒若干、蒜头适量、酱油半瓶、醋1汤匙、糖1汤匙、盐适量。

做法：