肉末加青椒

青椒炒肉末是一道经典的中式家常菜，以其鲜香辣味和丰富口感而广受欢迎。以下是制作这道菜的详细步骤和所需食材：

食材准备

主料：

猪肉末：200克（也可用牛肉末或鸡肉末替代）

青椒：2-3个（根据个人口味调整大小）

辅料：

蒜末：2瓣

生姜：1小块（切末）

葱：1根（切末）

干辣椒：适量（根据个人口味调整）

调料：

生抽：1-2勺

老抽：1/2勺

料酒：1勺