凉菜黑豆丝装盘

凉菜黑豆丝的装盘步骤如下：

准备食材

红辣椒切成细丝

香菜切成小段

大蒜捣成泥

调制酱汁

在蒜泥中加入白醋、少许味极鲜酱油、鸡精粉和盐

滴入香油并搅拌均匀

拌合食材

将调好的酱汁倒入黑豆丝中

充分翻拌，使黑豆丝均匀入味

装盘

将拌好的黑豆丝盛放到盘中

可以在黑豆丝上撒上一些香菜段和红辣椒丝作为装饰

这样，一道美味的凉菜黑豆丝就完成了。