家庭木耳怎么种植
家庭种植木耳的方法如下：
选择场地
选择地势平坦、通风良好、水源方便的地方作为种植场地。对场地进行清理和平整，搭建菇房或简易大棚。
准备原料
原料一般是以木屑、秸杆为主，可以加入适量的麸皮、玉米芯、豆粕等辅料。将原料充分混合，并调整合适的含水量（通常60% - 65%），然后堆积发酵，大约一个月左右，待基质变色发热，散发出淡淡的酒香，说明发酵成功，可以装袋接种。
装袋播种
将制备好的培养基质装入聚乙烯塑料袋中，松紧适度，防止漏气。然后在袋的一面或两面打孔，将黑木耳菌种接种到基质中，并扎紧袋口。
灭菌
装袋完成后当天就要高温灭菌，温度保持灭菌器内超过100摄氏度，持续10小时排尽冷空气后再闷3小时以上，保证灭菌彻底。
接种养菌
灭菌后要及时搬进接种室，接种要快，进行无菌操作。经过高温灭菌的菌袋要等温度冷却到30度以下再接种，否则可能会杀死木耳。接种好后把菌袋放入养菌室，保持适宜的温度和湿度，等待木耳长出来。
出耳管理
当黑木耳菌丝长满培养基质后，可以移入出耳室进行出耳管理。出耳期间要注意保持适宜的温度和湿度，加强通风和光照，防止病虫害发生。木耳在适宜的环境下，一般接种后60天左右便可见到耳芽。当木耳充分展开，边缘微微卷曲，颜色由深转浅，质地饱满紧实时，便是最佳采摘期。