菠菜海带蒜苗

菠菜、海带和蒜苗是三种常见的蔬菜，它们各自具有独特的营养价值和健康功效。

菠菜

健康功效：菠菜具有平肝的功效，可以帮助降低血压和改善心血管健康。

食材用料：菠菜一把，蒜苗一把，盐适量。

烹饪方法：将菠菜焯水后切段，蒜苗切段，锅中放油爆香蒜苗，加入菠菜翻炒，最后加盐调味。

海带

健康功效：海带富含碘、钙、镁等矿物质，有助于调节甲状腺功能、降低血压和改善肠道健康。

食材用料：海带适量。

烹饪方法：海带需提前泡发，可以煮5分钟使其变软，然后与其他食材一起烹饪。

蒜苗

健康功效：蒜苗具有护齿的功效，并且低蛋白质。

食材用料：蒜苗一把。