苹果银耳白果

苹果银耳白果是一道营养丰富、口感丰富的甜品。以下是制作这道甜品的步骤和所需材料：

材料

银耳：25克

苹果：1个

白果：50克

冰糖：适量

枸杞：少许

步骤

准备食材

银耳提前泡发，洗净去杂质，撕成小朵。

苹果去皮去核，切成小块。

白果洗净。

炖煮

将所有材料（银耳、苹果、白果、冰糖、枸杞）放入电砂煲中。

自动档炖煮一夜，或大火煮开后转小火熬2小时左右，直到银耳软烂。

调味与装盘

次日熄火，盛出，撒上枸杞点缀。

小贴士

银耳要提前泡发，这样更容易出胶。

白果要煮熟了食用，生食有毒，每人每天不要超过7粒。

可以根据个人口味调整冰糖的用量。