下饭推荐炒菜

芹菜泡椒炒牛肉

材料：牛肉 200克，小芹菜 200克，生姜 3片，生抽、盐、泡椒、新鲜辣椒、大蒜、料酒、淀粉、食用油适量。

做法：牛肉切片腌制，芹菜切段，泡椒和辣椒切段，炒制时先炒姜蒜和泡椒，再加入牛肉和芹菜，调味后翻炒均匀。

香干炒肉

材料：猪肉 200克，香干 150克，蒜苔 100克，大蒜子、红辣椒、老抽、胡椒粉、盐、辣椒面、生抽、鸡精、食用油适量。

做法：猪肉切丝腌制，香干切条，蒜苔切段，炒制时先炒蒜苔，再加入香干和肉丝，调味后翻炒均匀。

包菜炒肉

材料：猪肉 200克，包菜 适量，蒜片、酱油、盐、胡椒、食用油适量。

做法：猪肉切丝腌制，炒锅里放油，先炒蒜片，再下肉片炒至变色，最后放入包菜快炒，调味后出锅。

虎皮青椒

材料：青椒 适量，蒜末、姜片、酱油、盐、糖、食用油适量。

做法：青椒洗净切段，煎至表皮起泡发黑，加入蒜末和姜片炒匀，调味后出锅。

辣椒炒香菇

材料：香菇 适量，辣椒 适量，大蒜、生抽适量。