沙拉青菜清洗

要清洗沙拉青菜，可以按照以下步骤进行：

将蔬菜放入清水中，用手轻轻搓洗，去除表面的泥沙和污渍。这一步主要是为了去除蔬菜表面的大颗粒污物。

准备一个大盆，放入足够的水，然后加入一些玉米粉。将蔬菜叶放入盆中，用手搓洗。玉米粉有很好的去污和增加摩擦的能力，可以帮助去除蔬菜表面的农药残留。

重新换一盆清水，加入一些小苏打（碳酸氢钠）。小苏打水能够有效分解蔬菜叶表面残留的农药，尤其是针对绿叶菜特别有效。浸泡一段时间后，揉搓叶片，然后清洗干净。

最后，用流动的活水再次冲洗蔬菜叶，反复冲洗几遍，确保彻底去除所有残留物。

淡盐水浸泡（可选）：

对于一些蔬菜，可以先用清水冲洗3至6遍，然后泡入淡盐水中浸泡1小时，再用清水冲洗1遍。这种方法有助于清除蔬菜中的残留农药，特别是对于包心类蔬菜效果更好。

淘米水洗（可选）：

淘米水属于酸性，有机磷农药遇酸性物质会失去毒性。在淘米水中浸泡10分钟左右，然后用清水洗干净，可以减少蔬菜残留的农药成分。

冰水浸泡（可选）：