8人适合吃几个凉菜

对于八个人一起吃饭，准备凉菜数量的建议如下：

一般情况

8人以下建议准备4道凉菜。

8人以上建议准备6道凉菜。

具体场景

如果男女比例均匀，可以准备3到6个凉菜。

如果男性较多，可以准备4至6个凉菜。

如果女性较多，一般点3到6个凉菜。

宴会菜单

8人一桌的标准宴会菜单可以包括2道凉菜、8道热菜、1个汤、1个甜品和1个水果拼盘，总共13道左右。

其他建议

也可以根据具体菜品和饮酒情况适当调整凉菜数量，例如，如果喝酒，可以适当增加1到2道凉菜。

综合以上建议，8个人吃饭时，准备6道凉菜是比较合适的选择，既能满足大家的口味，又不会造成浪费。