菏泽有名的凉菜

菏泽作为山东的美食之都，拥有丰富多样的美食文化，其中不乏一些有名的凉菜。以下是一些推荐的菏泽凉菜：

面泡拌黄瓜：

将菏泽的特色美食面泡子炸好切碎，与拍碎的黄瓜、大蒜泥、醋、香油、麻汁和少许白糖混合，制作简单，美味无比。

凉拌蒸马蜂菜：

马蜂菜（马齿苋）经过蒸制后凉拌，口感清爽，适合夏季食用。

凉拌羊肚：

在菏泽街边小摊上，凉拌羊肚是一道常见的美食，每盘约40元，味道鲜美。

这些凉菜不仅味道独特，而且制作简单，非常适合夏季食用。希望你在菏泽的美食之旅中，能够品尝到这些地道的美味。