大蒜木耳炒猪耳朵

大蒜木耳炒猪耳朵是一道美味的中式菜肴，主要材料包括大蒜、木耳和猪耳朵。以下是制作这道菜的步骤：

准备食材

大蒜洗净切段

猪耳朵切片

干木耳提前泡发，洗净后切成细丝

煸炒大蒜

锅中放入适量油，烧热后放入大蒜段煸炒

炒至大蒜变色，香味释放

加入猪耳朵

将猪耳朵片放入锅中，与大蒜一起翻炒

加入木耳

放入泡发好的木耳丝，继续翻炒均匀

调味

根据个人口味，加入适量生抽、盐、糖等调味料，翻炒均匀

出锅装盘

炒至所有食材熟透，调味均匀后，即可出锅装盘

这道菜肴色香味俱全，大蒜的香气与猪耳朵的鲜美相得益彰，木耳的爽脆口感也为这道菜增添了丰富的层次。希望你能喜欢这道大蒜木耳炒猪耳朵!